Au Nord de la Sierra Morena, près de la région de Los Pedroches, le fleuve Zújar marque la frontière entre l’Andalousie et l’Estrémadure, près de Monterrubio.
La fondation de la ville a été créée à la demande de l'ordre d'Alcántara et appartenait au prieuré de Magacela, une ville où le pèlerin de Mozarabe passera deux jours.
Sur la place principale de Monterrubio de la Serena se trouve une intéressante église paroissiale dédiée à Notre-Dame de la Consolation, autrefois appelée Armentera, de style gothique tardif et de style Renaissance. Il a été construit au 16ème siècle et possède une excellente voûte côtelée. En face d'elle se trouvent la maison du Cordon, du même siècle, et d'autres hôtels particuliers.
À côté de Córdoba, la ville est reconnue pour son excellente huile d'olive, qui a une dénomination d'origine. Afin de connaître l'ensemble du processus d'élaboration, le musée du pétrole a été construit dans le village. Ici les variétés d’olives cornezuelo et picual sont abondantes.
Source: Réseau de développement Ruraás Extremeña sur le Monterrubio de la erena:
Plus sur Monterrubio en espagnol :
https://es.wikipedia.org/wiki/Monterrubio_de_la_Serena