Le camino Mozarabe permet de découvrir toutes sortes de zones arides comme les immenses dehesas d’Estrémadure ou de Castille ou la steppe de La Serena.

Mais c’est deux jours de marche après Almeria que le spectaculaire désert de Tabernas, l’unique désert européen, étonne le pèlerin, solitaire comme un héros de Sergio Leone.

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