Esther es profesora en el colegio Ntra Señora de la antigua en Mérida y desatolló desde años un programa pedagógico en relación con el Camino Mozarabe. Ha creado con sus alumno el personaje del Mazarito, una mascota que sigue caminando en el Mozarabe.
En 2023 Esther organizo la venida de un importante grupo de caminantes de Totana (MU) , cuya santa patrona es Eulalia, a Mérida, siguiendo el camino eulaliense que se une a Camino Mozárabe en la provincia de Badajoz.
Como además de profesora Esther es una artista, ha pintado su piedra ..
"el camino eulaliense desde Totana a Mérida abre el año jubilar eulaliense en Mérida 2023 - 2024
18/03/2023